Pero vas viendo cosas, enterándote de cotilleos, y claro, te preguntas: ¿Eso es lo correcto?,¿Soy yo la que se equivoca?
Os voy a hablar desde mi jerga de "cocinillas" para que nadie se sienta aludido:
Estoy estudiando un modulo de cocina en Santa Pola. Sí, no hay carrera universitaria para cocina, y o haces un modulo o te vas a una escuela privada o al SERVEF.
Y yo pienso,¿que pasa? ¿Soy inferior que una persona que esta estudiando en el País Vasco, en una escuela privada, pagando 6000 o 7000 euros el curso? ¿Es alguien mejor que yo, por que entre en un programa, pongámosle Fogones,¡A cocinar! y salga por la televisión? ¿Es mejor por que se vaya a otro país a estudiar lo mismo que se estudia aquí, pero mas chachi? ¿Eres más guay porque te codeas con cocineros que salen en programas y según tú, son LO MEJOR DEL MOMENTO Y VOY A APRENDER MAZO, MAZO?
Pues bien, mi humilde opinión es:
Da lo mismo la ciudad en la que hayas nacido, si aquí tienes mejor o peor formación, si en otra ciudad/país hay algo mas chuli que aquí, si el irte a dicho sitio en tu curriculum pinta precioso... Lo que importa, es que hagas lo que hagas, vengas de donde vengas, lo hagas lo mejor posible, con humildad y amor a lo que haces.
No importa que te de clase Ferra Adrià o Manolo Elcazuelas, lo que importa es que aprendas y hagas las cosas desde el corazón, sin menospreciar a nadie, ni creyéndote superior porque tengas mejores oportunidades.
No eres mas guay porque hayas salido en la tele, y tengas UNA IMAGEN (es ridiculo). La imagen se gana día a día, con constancia, trabajo y esfuerzo.
Cada uno ve la felicidad en distintos recipientes, algunos anhelan ser famosos e ir a las fiestas de todos los pueblos vacilando y haciéndose fotos con las típicas quinceañeras. Otros son felices haciendo graaandes largometrajes cinematográficos, otros pueden encontrar la felicidad pegando carteles por su barrio, e incluso hay gente, que es feliz viendo a su gente feliz, ya ves tú, que cosa mas tonta ¿verdad?
Asi que no intentes aparentar algo que no eres, sé tu mismo, lucha por lo que quieres e intenta ser feliz todos y cada uno de los dias de tu vida, porque, te lo aseguro, NO HAY MEJOR REGALO QUE ESE.
P.D. Sé que esto lo va a pillar muy poca gente, que en parte deseo que así sea. Pero por si alguien no lo ha entendido: NO VA POR NINGÚN COCINERO, jajaja.
Peace & Love
Steff
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